Description
Pourquoi cette ortie est différente
Une qualité que j’ai réellement comparée
Je n’ai pas sélectionné la première poudre d’ortie que j’ai trouvée.
J’en ai testé plusieurs au cours des premières années d’Ornati avant de découvrir celle-ci. C’est cette expérience qui me permet aujourd’hui de mesurer réellement sa qualité.
Séchée à moins de 40 °C
Après la récolte, l’ortie est séchée à basse température, à moins de 40 °C.
Cette étape permet de limiter l’altération de certains composés sensibles à la chaleur et de préserver au mieux les qualités naturelles de la plante.
Broyée à froid et extrêmement fine
Elle est ensuite broyée à froid pour obtenir une poudre particulièrement fine.
Cette finesse facilite énormément son utilisation : elle se mélange très facilement à l’eau et permet d’intégrer l’ortie au quotidien sans préparation compliquée.
Pourquoi l’ortie est-elle si intéressante ?
L’ortie est une plante alimentaire particulièrement intéressante pour sa densité nutritionnelle.
Ses feuilles apportent naturellement différents minéraux et oligo-éléments ainsi que des protéines végétales, de la chlorophylle et différentes vitamines.
C’est cette richesse qui explique la place qu’occupe traditionnellement l’ortie dans l’alimentation.
Je préfère d’ailleurs ne pas la considérer uniquement comme un complément que l’on prend ponctuellement.
Pour moi, c’est avant tout un aliment à réintégrer régulièrement dans nos habitudes de vie.
Depuis plus de dix ans que je propose de l’ortie, j’ai reçu énormément de retours de clientes qui l’ont intégrée durablement à leur quotidien, notamment pour accompagner la beauté des cheveux et des ongles.
Mes rituels préférés
Dans un verre d’eau tiède
C’est la façon la plus simple et celle que je conseille le plus souvent.
Versez environ une cuillère à café de poudre d’ortie dans un verre d’eau tiède, mélangez puis buvez.
Si votre système digestif le tolère bien, vous pouvez la prendre le matin à jeun.
Si vos intestins sont plus sensibles, commencez avec une quantité plus petite et prenez-la plutôt avec ou autour d’un repas.
L’objectif est toujours d’adapter l’utilisation à votre propre tolérance.
Dans l’alimentation
Vous pouvez également ajouter une petite quantité d’ortie dans une soupe, un potage, une purée, une sauce ou différentes préparations.
Lorsque cela est possible, je préfère l’ajouter en fin de préparation afin d’éviter une cuisson longue.
Ma façon de l’utiliser dans l’année
J’aime considérer l’ortie comme un aliment que l’on peut intégrer régulièrement dans son alimentation.
Pour celles qui préfèrent fonctionner par périodes, je conseille souvent deux périodes de trois mois dans l’année, notamment au printemps et à l’automne.
La régularité est beaucoup plus intéressante que d’en prendre beaucoup pendant quelques jours puis d’abandonner.
Conseils d’utilisation
- La quantité que je conseille généralement est d’environ une cuillère à café par jour.
- Commencez progressivement si vous n’avez jamais consommé d’ortie en poudre ou si votre digestion est sensible.
- Refermez soigneusement le sachet après chaque utilisation.
- Conservez la poudre au sec, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.
- En cas de traitement médicamenteux, de grossesse, d’allaitement ou de situation médicale particulière, demandez conseil à un professionnel de santé avant une consommation régulière.
Un guide avec chaque commande
Lorsque vous commandez mon ortie, je glisse dans votre colis un guide d’utilisation.
Vous y retrouverez mes conseils, les différentes façons de l’utiliser et toutes les informations nécessaires pour l’intégrer facilement à votre quotidien.
Je tiens à ce que vous sachiez réellement quoi faire du produit lorsque vous le recevez.
Un produit exceptionnel qui reste au fond d’un placard ne sert à rien.
Elles l’ont adoptée
★★★★★
« J’ai tout de suite vu la différence comparée à mon ancienne ortie. Mise dans un verre d’eau, j’ai eu la sensation d’avoir broyé fraîchement des orties. »
★★★★★
« Pour en avoir testé plusieurs sortes, la tienne est EX-TRA ! On le sent, elle est fraîche, fine, elle se mélange à l’eau très facilement, sans faire d’agglomérat. Bref : adoptée ! »
★★★★★
« J’ai consommé l’ortie environ deux mois non-stop, une cuillère à café chaque matin dans un verre d’eau tiède à jeun. Je n’ai jamais eu les ongles aussi beaux et aussi longs ! »
★★★★★
« Je ne peux plus me passer de la poudre d’ortie que je bois tous les matins. Mes cheveux n’ont jamais été aussi denses. »
Questions fréquentes
Pourquoi votre ortie vient-elle d’Autriche ?
Parce que je sélectionne d’abord un produit pour sa qualité.
Il existe relativement peu de productions françaises capables de me fournir régulièrement une poudre d’ortie répondant à mes critères de qualité et dans les volumes nécessaires.
Après avoir essayé plusieurs fournisseurs, j’ai choisi cette production autrichienne et je travaille avec elle depuis des années.
Quelle quantité prendre chaque jour ?
Je conseille généralement une cuillère à café par jour.
Si vous découvrez l’ortie ou si votre système digestif est sensible, commencez avec une quantité plus petite et augmentez progressivement selon votre tolérance.
Combien de temps peut-on la consommer ?
L’ortie est avant tout une plante alimentaire et peut donc trouver sa place régulièrement dans une alimentation variée.
Personnellement, lorsque je souhaite l’utiliser de manière plus structurée, j’aime particulièrement les périodes de trois mois au printemps et à l’automne.
Pourquoi le séchage à basse température et le broyage à froid sont-ils importants ?
Parce que la façon dont une plante est transformée compte autant que la matière première elle-même.
Le séchage à moins de 40 °C limite l’exposition à une chaleur importante et le broyage à froid permet d’obtenir la poudre sans échauffement excessif.
Ce sont des critères auxquels je tiens lorsque je sélectionne une plante destinée à être consommée régulièrement.
J’ai essayé plusieurs poudres d’ortie avant de trouver celle-ci.
Cela fait maintenant des années que je travaille avec le même fournisseur.
Quand je trouve une qualité qui répond réellement à mes exigences, je n’ai aucune raison d’en changer.
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